Sementes Abobrinha Caipira 30 unidades

A abóbora caipira é uma variedade de abóbora comum no Brasil. Ela é uma das principais fontes de alimento para as populações rurais do país, sendo utilizada em diversos pratos da culinária brasileira, como sopas, purês, doces e saladas.

Características e usos

Aparência: Formato alongado, cor verde-clara e polpa macia e de sabor delicado.

Planta: É cultivada em uma planta rasteira, bastante vigorosa e ramificada.

Usos culinários: Devido à sua textura e sabor suaves, é excelente para pratos simples do dia a dia.

Pode ser preparada de diversas maneiras:

Refogada

Ensopada

Grelhada

À milanesa

Em saladas

No Brasil, é comum usar o termo "abóbora" para se referir a diferentes membros da família Cucurbitaceae, o que inclui a abobrinha.

Comestibilidade: Quando colhida ainda verde, é de fácil digestão e possui poucas calorias.